パリの星付きレストラン、サロンドテの商品開発、パティスリーを経て、アパレル、ジュエリーブランドなどのコレクションスイーツ、海外アーティストへのグルテンフリー、ヴィーガンスイーツ製作。
フランス仕込みの本格グルテンフリースイーツ専門店。
安心素材と、美味しさにこだわった本場さながらの味わいをお届けいたします。